Een korte introductie in het vak van poullier

Kip Poelier

 

 

Een poelier is iemand die pluimvee behandelt en verwerkt, ook wel kippenboer genoemd. Er zijn vele soorten pluimveehouders, waaronder degenen die kippen fokken voor eieren, vlees of veren. De term poelier betekent iemand die pluimvee verkoopt en verwerkt. Veel markten verkopen verschillende soorten pluimvee, waaronder hele kippen, koteletten, eieren en andere bijproducten zoals koppen en poten. De pluimveehouderij is een grote industrie in de Verenigde Staten, waar meer dan 89 miljoen kippen worden gehouden voor productiedoeleinden. Kippen zijn een van de meest voorkomende dieren in het land, met meer dan 186 miljoen kippen die alleen al voor de eierproductie worden gehouden. In Nederland zijn er veel verschillende beroepen, maar kip poelier is er eentje die je niet snel tegenkomt. Maar liefst 60% van alle huishoudens houdt kippen, wat een immense markt vormt voor vogelboeren. Zorg ervoor dat u kippenboeren niet verwart met kippenfokkers, want beide houden zich bezig met verschillende soorten vogels, maar in zeer verschillende hoedanigheden.

Hoe begin je als poelier?

Niemand zal u vertellen dat het gemakkelijk is om in de poelier te beginnen. De meeste mensen die je dit zullen vertellen zijn mensen die al een tijdje in het vak zitten. De waarheid is dat maar heel weinig mensen er in terecht komen. Er is een speciaal persoon voor nodig om geïnteresseerd te zijn in kippen, hoe ze worden grootgebracht, wat ze eten en wat er met ze gebeurt. Er zijn veel dingen die je kunt doen om je meer bewust te worden van de poeliersindustrie. Er zijn tal van boeken en andere bronnen die u kunnen helpen de poelierwereld beter te begrijpen. Verder zijn er verschillende agrarische hogescholen en universiteiten die cursussen aanbieden over de pluimvee-industrie.

Waar vind je poeliers?

Er zijn talloze markten die pluimvee verkopen en veel daarvan verkopen ook poeliers. U kunt ook online kijken, waar er vele marktplaatsen zijn die poeliers met kopers in contact brengen. Maar een waarschuwing: koop nooit een poelier van een vreemde die u op straat of op een online marktplaats tegenkomt. Zoek altijd een poelier die een goede reputatie heeft bij de andere poeliers en kopers. De beste manier om dit te doen is andere mensen die ook geïnteresseerd zijn in poelierij te vragen welke informatie zij zouden zoeken in een potentiële poelier.

Welke vaardigheden heb je nodig om poelier te worden?

  • Zelfvertrouwen – U moet zelfvertrouwen hebben om pluimvee te verkopen en te hanteren. U moet ook zelfvertrouwen in uw eigen capaciteiten hebben.
  • Geduld – Pluimvee is een seizoensbedrijf en er zullen tijden zijn dat er weinig vraag is naar uw producten. U moet geduldig zijn en wachten tot de markt naar u toe komt.
  • Organisatie – Pluimvee is een rommelig bedrijf. U moet georganiseerd zijn, vooral als u elke dag duizenden vogels moet verwerken.

De pluimveehouderij is een belangrijke industrie in de Verenigde Staten.

Staten, waar meer dan 89 miljoen kippen worden gehouden voor productiedoeleinden. Kippen zijn een van de meest voorkomende dieren in het land, met meer dan 186 miljoen kippen die alleen al voor de eierproductie worden gehouden.

Kippen zijn een van de populairste en meest voorkomende gedomesticeerde vogels ter wereld. De wereldwijde populatie kippen bedraagt ongeveer 50 miljard. De gewone kip staat bekend als een winterhard dier dat gemakkelijk te verzorgen is. Het houden van kippen is gemakkelijk, en er zijn veel mensen die het als hobby hebben. Een poelier is iemand die pluimvee verkoopt en verwerkt.

Ramon Jackson

Back to top